photo Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Chef / Cheffe d'équipe en industrie alimentaire

Emploi

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Rejoignez notre équipe dynamique au sein de l'industrie agroalimentaire pour un poste polyvalent ! MISSION: Organiser, planifier et superviser les activités de ses équipes sur les plans qualité, rentabilité, ordonnancement et gestion des compétences pour assurer une production à temps, en quantité et en qualité ACTIVITES PRINCIPALES - Piloter les activités de ses équipes sur l'atelier Volaille avec un encadrement d'une équipe d'environ 5/6 opérateurs (bouchers, opérateurs,.) répartis sur les lignes de production (Désossage, découpe, cuisson, conditionnement) - Animer, accompagner et former ses équipes - S'assurer du bon fonctionnement des machines des lignes de production. - Garantir la production en temps réel et repérer rapidement les anomalies ou les défauts dans le processus de fabrication : qualité, délai et volumes attendus - Evaluer les besoins en effectif et les compétences nécessaires au fonctionnement de l'atelier au quotidien - Accompagner son service dans une perspective de croissance des volumes et du personnel associé. - Participer à l'identification des besoins en formation de ses équipes, intégrer le personnel puis valider les formations réalisées - Faire[...]

photo Agent / Agente de conditionnement manuel

Agent / Agente de conditionnement manuel

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournan-en-Brie, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

C'est une entreprise artisanale familiale, spécialisée dans la fabrication de fromages. Reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses produits, elle intervient sur l'ensemble du processus de production : de l'affinage à l'emballage.Intitulé du poste : Conditionneuse (H/F) Lieu : Tournan-en-Brie (77) Horaires : Du lundi au vendredi, horaires variables : 7h00 - 14h30 ou 8h00 - 18h00 Travail les jours fériés Missions principales : -Sous la responsabilité du Directeur d'exploitation, la conditionneuse participe à la préparation, au conditionnement et à l'emballage des fromages dans le respect des normes d'hygiène et des spécificités clients. -Transfert des fromages des caves vers la salle de conditionnement en respectant les numéros de lots. -Préparation des consommables nécessaires au conditionnement (étiquettes, cartons, feuilles...). -Conditionnement et emballage des fromages (Brie de Meaux, Brie de Melun...) selon les spécifications et bons de commande. -Utilisation des équipements de production :Plieuse, Machines à emballer ALPMA et DEM, Balances ESPERA, Logiciel d'édition d'étiquettes -Matériel pour spécialités (balance, mixeur, trancheuse...) -Identification[...]